Aktualności

  • Układ strefy świeżości w sklepie powinien być umieszczony w jakim miejscu?

    Układ sklepu powinien być świeży na końcu...

    Lokalizacja strefy świeżych produktów w sklepie ze świeżymi produktami ma istotny wpływ na rozkład ruchu w sklepie. Świeża żywność powinna być przechowywana w martwym punkcie lub włożona do ust. Pojawiły się kontrowersje. Pojawiły się trzy głosy...
    Przeczytaj więcej
  • Dlaczego zamrażarka nie mrozi? Jak to naprawić?

    Dlaczego zamrażarka nie...

    Wydajność chłodnicza nie spełnia wymagań dotyczących obciążenia magazynu (niska sprawność sprężarki). Istnieją dwie główne przyczyny braku rotacji czynnika chłodniczego. Po pierwsze, ilość czynnika chłodniczego jest niewystarczająca – w tym momencie konieczne jest jedynie uzupełnienie odpowiedniej ilości czynnika chłodniczego.
    Przeczytaj więcej
  • Czekam na Państwa w hali N3, N3071 na 23. Targach Retail Expo

    Czekam na Państwa w hali N3, N3071...

    Serdecznie dziękujemy za wieloletnie wsparcie dla firmy Shandong Runte Refrigeration Technology Co., Ltd. Serdecznie zapraszamy do udziału w 23. Targach China Retail Expo, które odbędą się w Chongqing International Expo Center w dniach 19–21 kwietnia 2023 r. Numer naszego stoiska to N3071 w hali N3. Dziękujemy za...
    Przeczytaj więcej
  • Świeżość z supermarketu: musisz poznać te sekrety

    Świeże produkty z supermarketu: musisz o tym wiedzieć...

    Świeża żywność wcale nie jest taka prosta, ponieważ jest podatna na psucie się, a koszty jej utrzymania są dość wysokie. Wiodący supermarket Carrefour, który koncentruje się na świeżej żywności, wycofał się z rynku chińskiego z powodu wysokich kosztów. Działalność supermarketu oferującego świeżą żywność jest bardzo szczegółowa...
    Przeczytaj więcej
  • Niska strata może oznaczać, że występuje problem w działaniu, należy rozpocząć kontrolę strat w całym procesie

    Niska strata może oznaczać, że występuje problem...

    Kontrola strat w sektorze świeżej żywności zasadniczo odzwierciedla ogólny poziom zarządzania w tym sektorze. Dobry zespół zarządzający potrafi wyszukiwać problemy, odkrywać je, analizować i rozwiązywać. Jak więc możemy lepiej kontrolować straty świeżej żywności? W przypadku strat świeżej żywności, całość…
    Przeczytaj więcej
  • Dlaczego w chłodni należy montować specjalne oświetlenie?

    Dlaczego należy instalować chłodnię z...

    Budowa chłodni w instalacji oświetlenia chłodniczego, które jest niezbędnym elementem, czy można wybrać oświetlenie ogólne w instalacji chłodni, instalacja chłodni profesjonalne oświetlenie chłodnicze i jakie są korzyści, a także jaka jest różnica w porównaniu z...
    Przeczytaj więcej
  • Prędkość wyświetlania w supermarkecie staje się metodą 8-etapową

    Prędkość wyświetlania w supermarkecie wzrasta do 8...

    Po drugie, Wyświetlanie treści 1. Proste stosy (huśtawki) produktu nie mogą być uważane za wystawione. W przypadku supermarketu istotne jest eksponowanie i kupowanie oczami klientów, aby ułatwić znalezienie i kupowanie. 2. Umiejętności ekspozycyjne Oczami klientów produkt...
    Przeczytaj więcej
  • Wiedza i umiejętności dotyczące rozmrażania w chłodniach

    Wiedza i umiejętności dotyczące rozmrażania w chłodniach

    Odszranianie w chłodni następuje głównie w wyniku oszronienia powierzchni parownika w chłodni, co zmniejsza wilgotność w chłodni, utrudnia przenoszenie ciepła w rurociągach i wpływa na efekt chłodzenia. 一. Środki zaradcze w odszranianiu w chłodni 1. Odszranianie gorącym gazem.
    Przeczytaj więcej
  • Zasada działania i akcesoria ...

    Zamrażanie: proces operacyjny polegający na wykorzystaniu źródła niskiej temperatury generowanego przez chłodzenie do schłodzenia produktu z normalnej temperatury, a następnie jego zamrożenia. Chłodzenie: proces operacyjny polegający na uzyskaniu źródła niskiej temperatury poprzez wykorzystanie efektu chłodzenia wywołanego zmianą stanu fizycznego...
    Przeczytaj więcej
  • Wiedza i umiejętności z zakresu rozmrażania w chłodniach

    Odszranianie chłodni następuje głównie w wyniku gromadzenia się szronu na powierzchni parownika w chłodni, co zmniejsza wilgotność w chłodni, utrudnia przewodzenie ciepła w rurociągu i wpływa na efekt chłodzenia. 1. Odszranianie gorącym powietrzem Bezpośrednio przepuszcza gorący gaz...
    Przeczytaj więcej
  • Jak szybko zlokalizować i rozwiązać usterkę...

    Gdy układ chłodniczy ulegnie awarii, zazwyczaj nie można bezpośrednio zobaczyć uszkodzonej części, ponieważ nie da się rozmontować i rozłożyć na części składowe układu chłodniczego jeden po drugim. W związku z tym, aby wykryć nietypowe zjawisko w działaniu i...
    Przeczytaj więcej
  • Powody i rozwiązania problemu powolnego temperamentu...

    Częstym zjawiskiem jest to, że temperatura w zamrażarce supermarketu nie może spaść, a spada powoli. Oto krótka analiza przyczyn powolnego spadku temperatury, mając nadzieję, że pomoże to znajomym z tej samej branży. 1. Z powodu słabej izolacji cieplnej lub uszczelnienia...
    Przeczytaj więcej