To częste zjawisko, że temperatura w zamrażarce supermarketu nie spada, a wręcz spada powoli. Teraz pokrótce przeanalizuję przyczyny powolnego spadku temperatury, mając nadzieję, że uda mi się pomóc moim kolegom z pracy.
1. Z powodu słabej izolacji cieplnej lub uszczelnienia zamrażarki, utrata wydajności chłodzenia jest duża
Przyczyną słabej izolacji termicznej jest niewystarczająca grubość warstwy izolacji termicznej rur, płyt termoizolacyjnych itp., co z kolei prowadzi do słabego efektu izolacji termicznej i termicznej. Wynika to głównie z niewłaściwego doboru grubości warstwy izolacji termicznej na etapie projektowania lub złej jakości materiałów termoizolacyjnych na etapie budowy. Ponadto, w trakcie budowy, izolacja termiczna i ochrona przed wilgocią mogą ulec uszkodzeniu, co prowadzi do zawilgocenia, odkształcenia, a nawet erozji warstwy izolacji termicznej. Inną ważną przyczyną dużych strat chłodzenia jest słaba szczelność, a także przedostawanie się większej ilości gorącego powietrza przez nieszczelność. Zazwyczaj, jeśli na uszczelce drzwi lub uszczelce termicznej mroźni pojawi się kondensacja, oznacza to, że uszczelnienie jest nieszczelne. Dodatkowo, częste otwieranie i zamykanie drzwi lub jednoczesne wchodzenie do magazynu większej liczby osób również zwiększa straty chłodzenia. Należy w miarę możliwości unikać otwierania drzwi, aby zapobiec przedostawaniu się dużej ilości gorącego powietrza. Oczywiście, gdy zapasy są kupowane często lub gdy są zbyt duże, obciążenie cieplne gwałtownie wzrasta i na ogół potrzeba więcej czasu, aby schłodzić je do określonej temperatury.
2. Na powierzchni parownika znajduje się zbyt gruba warstwa szronu lub zbyt dużo kurzu, co powoduje zmniejszenie efektu wymiany ciepła.
Inną istotną przyczyną powolnego spadku temperatury jest niska wydajność wymiany ciepła parownika, spowodowana głównie grubą warstwą szronu lub nadmiernym gromadzeniem się kurzu na powierzchni parownika. Ponieważ temperatura powierzchni parownika zamrażarki jest zazwyczaj niższa niż 0°C, a wilgotność powietrza jest stosunkowo wysoka, wilgoć w powietrzu łatwo ulega oszronieniu, a nawet zamarznięciu na powierzchni parownika, co wpływa na efektywność wymiany ciepła. Aby zapobiec nadmiernemu osadzaniu się szronu na powierzchni parownika, należy go regularnie rozmrażać.
Oto dwie prostsze metody rozmrażania:
① Zatrzymaj, aby odszraniać. Oznacza to, że zatrzymaj sprężarkę, otwórz drzwi, poczekaj, aż temperatura wzrośnie, i ponownie uruchom sprężarkę po automatycznym stopieniu się warstwy szronu.
② Krem Chong. Po wyjęciu produktów z zamrażarki, należy bezpośrednio spłukać powierzchnię rury wylotowej parownika wodą z kranu o wyższej temperaturze, aby rozpuścić lub odpaść warstwę szronu. Oprócz słabego efektu wymiany ciepła parownika z powodu grubej warstwy szronu, wydajność wymiany ciepła parownika również ulegnie znacznemu obniżeniu z powodu nadmiernego gromadzenia się kurzu na powierzchni parownika, który nie był czyszczony przez długi czas.
3. W parowniku zamrażarki supermarketu znajduje się więcej powietrza lub oleju chłodniczego, a efekt przenoszenia ciepła jest zmniejszony
Po ponownym nałożeniu oleju chłodniczego na wewnętrzną powierzchnię rury wymiany ciepła parownika, jego współczynnik przenikania ciepła maleje. Analogicznie, im więcej powietrza znajduje się w rurze wymiany ciepła, tym powierzchnia wymiany ciepła parownika maleje, a jego przenikanie ciepła ulega obniżeniu. Wydajność również znacznie spada, a tempo spadku temperatury ulega spowolnieniu. Dlatego podczas codziennej eksploatacji i konserwacji należy zwracać uwagę na terminowe usuwanie plam oleju z wewnętrznej powierzchni rury wymiany ciepła parownika oraz usuwanie powietrza z parownika, aby poprawić jego wydajność wymiany ciepła.
4. Przepustnica jest nieprawidłowo wyregulowana lub zablokowana, a przepływ czynnika chłodniczego jest zbyt duży lub zbyt mały
Nieprawidłowa regulacja lub zablokowanie przepustnicy bezpośrednio wpływa na przepływ czynnika chłodniczego do parownika. Zbyt duże otwarcie przepustnicy powoduje zbyt duży przepływ czynnika chłodniczego, wzrost ciśnienia parowania i temperatury parowania oraz spowolnienie spadku temperatury. Jednocześnie, zbyt małe otwarcie lub zablokowanie przepustnicy powoduje zmniejszenie przepływu czynnika chłodniczego i wydajności chłodzenia systemu, a także spadek temperatury w magazynie.
Ogólnie rzecz biorąc, można ocenić, czy natężenie przepływu czynnika chłodniczego przepustnicy jest odpowiednie, obserwując ciśnienie parowania, temperaturę parowania i stan szronu rury ssącej. Zablokowanie przepustnicy jest ważnym czynnikiem wpływającym na przepływ czynnika chłodniczego. Głównymi przyczynami zablokowania przepustnicy są zablokowanie lodem i zablokowanie brudem. Zablokowanie lodem jest spowodowane słabym efektem suszenia osuszacza, a czynnik chłodniczy zawiera wilgoć. Gdy przepływa przez przepustnicę, temperatura spada poniżej 0 °C, a wilgoć w czynniku chłodniczym zamarza w lód i blokuje otwór przepustnicy; zablokowanie brudem jest Ze względu na gromadzenie się większej ilości brudu na siatce filtra na wlocie przepustnicy, przepływ czynnika chłodniczego nie jest płynny, co powoduje zablokowanie.
Środki ostrożności podczas korzystania z zamrażarki:
1. Zamrażarka do transportu na duże odległości powinna być wyłączona na 2 godziny przed włączeniem, aby zapobiec uszkodzeniu systemu spowodowanemu nadmiernym ciśnieniem. Przy pierwszym użyciu, należy pozostawić pustą szafę włączoną na 1 godzinę, aż temperatura w zamrażarce spadnie do wymaganej temperatury, a następnie włożyć produkty.
2. Przedmioty należy od siebie oddzielić podczas wkładania. Zbyt mocne ściśnięcie może mieć wpływ na cyrkulację powietrza w klimatyzacji.
3. Zamrażarka nie powinna znajdować się w pobliżu źródła ciepła, aby uniknąć bezpośredniego światła słonecznego, które mogłoby wpłynąć na efekt chłodzenia.
4. Podczas automatycznego rozmrażania zamrażarki temperatura w komorze szybko wzrośnie. Gdy gorące powietrze z zewnątrz komory zetknie się z żywnością na zimnej powierzchni, powierzchnia żywności ulegnie skropleniu, a większość rosy zostanie usunięta po włączeniu lodówki. Na żywności pozostanie niewielka ilość rosy, co jest zjawiskiem normalnym.
5. Zawór iglicowy na parowniku zamrażarki służy do testowania układu i napełniania czynnikiem chłodniczym. Aby zapobiec wyciekowi czynnika chłodniczego, nie należy go otwierać w normalnych warunkach.
6. W zamrażarce nie należy przechowywać cieczy i gazów łatwopalnych, wybuchowych i lotnych.
7. Konstrukcja półek zamrażarki może wytrzymać ciężar nie większy niż 50 kg na metr kwadratowy (musi być równomiernie rozłożony), a zbyt duże obciążenie może uszkodzić półki.
8. Podłoże nie powinno być zapadnięte i powinno być równe, w przeciwnym razie będzie miało to wpływ na drenaż, a zły drenaż zakłóci normalne chłodzenie i uszkodzi wentylator.
Czas publikacji: 13-01-2022
