Sklepy typu convenience w 2021 r.: ciągłe zanikanie i rozszerzanie granic działalności

Sklep spożywczy (1)

Użycie słowa „przeciwdziałanie trendowi” wystarczy, aby opisać rozwój branży sklepów typu convenience w 2021 roku. Pomimo wpływu epidemii zapalenia płuc wywołanego koronawirusem, sklepy typu convenience utrzymały w tym roku stosunkowo wysokie tempo wzrostu. Z jednej strony, wraz z coraz bardziej zaciętą konkurencją rynkową w miastach pierwszej wielkości, słabnący rynek stał się nowym polem bitwy dla sklepów typu convenience, a wiele marek decyduje się na dalszą ekspansję; z drugiej strony, poszerzanie granic działalności stało się nowym kierunkiem dla wielu sklepów typu convenience. Od wygody do wygody, obsługa stała się nowym jasnym punktem.

Trend spadkowy i wzrostowy trwa

Pomimo wpływu epidemii nowego zapalenia płuc wywołanego koronawirusem, w porównaniu z innymi formatami handlu detalicznego, sklepy typu convenience utrzymały stosunkowo wysoką dynamikę wzrostu w ciągu ostatnich dwóch lat. Raport „2021 China Convenience Store Development Report” opublikowany przez China Chain Store & Franchise Association pokazuje, że w 2020 roku, w wyniku epidemii, łączna liczba markowych sieci sklepów typu convenience w całym kraju przekroczy 190 000, a sprzedaż wyniesie 296,1 mld juanów. Z tego sprzedaż tradycyjnych sklepów typu convenience wyniesie 271,6 mld juanów, co oznacza znaczne spowolnienie wzrostu o 6%. Mimo że dane dotyczące sprzedaży za 2021 rok nie zostały jeszcze opublikowane, biorąc pod uwagę dynamikę różnych firm działających w branży sklepów typu convenience, ekspansja sklepów nadal pozostaje dominującym trendem.

W tym roku japońskie sklepy typu convenience kontynuowały trend z zeszłego roku, nadal otwierając nowe sklepy i spadając. Można powiedzieć, że sklepy typu convenience Lawson rozwijają się skokowo. W tym roku ich głośnym ogłoszeniem jest zwiększenie liczby sklepów w Chinach do 10 000 do 2025 roku. W rankingu „2021 China Convenience Store TOP100 List” opublikowanym przez China Chain Store & Franchise Association, sklepy typu convenience Lawson mają 3256 sklepów w Chinach kontynentalnych, a liczba ta wyniesie 2707 w 2020 roku. Oprócz sklepów typu convenience Lawson, sklep typu convenience 7-Eleven, który zawsze był znany ze swoich „wysokich barier” dołączenia, otworzył się w tym roku szybko. Liczba sklepów na liście wzrosła z 2147 w 2020 roku do 2387 w tym roku.

Ponadto wiodące krajowe marki sklepów typu convenience, takie jak Meiyijia, Jianfu, Tangjiu i Bianlifeng, również kontynuowały w tym roku trend otwierania nowych sklepów, a liczba sklepów stale rosła.

Warto zauważyć, że podupadające rynki, takie jak miasta drugiej i trzeciej kategorii, stały się „nowymi polami bitwy” dla firm z branży convenience. Branża zmieniła tradycyjne przekonanie, że „Północ, Szanghaj, Kanton, Shenzhen” i obszary nadmorskie to główne obszary życia sklepów convenience. W ciągu ostatnich dwóch lat wiele miast śródlądowych również przyciągnęło sieci sklepów convenience. Od sierpnia tego roku sklepy Lawson Convenience Stores sukcesywnie osiedlały się w wielu miastach na poziomie prefektur, takich jak Tangshan, Hebei, Wuhu, Anhui i Nantong w prowincji Jiangsu, gdzie mają blisko 20 sklepów; 7-Eleven otworzył swoje pierwsze sklepy w Dezhou, Shandong, Kunming, Junnan i innych miejscach. Oprócz japońskich sklepów typu convenience, na podupadającym rynku swoją siłę demonstrują również lokalne marki takich sklepów: Bianlifeng otworzył swoje pierwsze sklepy w Foshan, Jiangsu, Xuzhou, Lianyungang i innych miejscach, a sklepy typu convenience Tangjiu po raz pierwszy weszły na rynek w Zhengzhou…

„Indeks sklepów typu convenience w chińskich miastach z 2021 r.”, opublikowany przez China Chain Store & Franchise Association, pokazuje, że rozwój sklepów typu convenience w niektórych miastach trzeciego i czwartego rzędu, takich jak Huizhou w prowincji Guangdong i Putian w prowincji Fujian, jest bardzo zbliżony do poziomu dojrzałego rynku sklepów typu convenience, a konkurencja jest równie intensywna. Miasta pierwszego i drugiego rzędu. Miasta o dużym potencjale rozwojowym są szybko zajmowane przez sieci sklepów typu convenience o pewnej sile; przestrzeń rozwojowa rynku sklepów typu convenience w większości miast pierwszego i drugiego rzędu uległa dalszej kompresji, a sytuacja rozwojowa kształtuje się zasadniczo na poziomie całkowitej skali oraz liczby otwieranych i zamykanych sklepów. Utrzymanie równowagi w ujęciu całościowym.

Zamrażarka w sklepie spożywczym (1)

Kiedy trwa konsolidacja branży

Kiedy sieci sklepów convenience wchodzą na podupadający rynek, lokalne marki sklepów convenience nieuchronnie odczują skutki tej presji. Niektóre marki oparły się presji i zdecydowały się na koegzystencję, podczas gdy inne zdecydowały się na przejęcie i integrację.

Dwa przejęcia sklepów typu convenience Lawson w tym roku wzbudziły uwagę branży. We wrześniu tego roku Rainbow Shares ogłosiło podpisanie „Umowy o zamiarze przeniesienia kapitału” z Lawson Convenience Store i planuje przenieść 100% kapitału swojej spółki zależnej Rainbow Wewo Convenience Store (Shenzhen) Co., Ltd. (zwanej dalej Tianhong Wewo). W listopadzie Sichuan Ooo Supermarket Chain Management Co., Ltd. (zwana dalej Sichuan WOWO Supermarket) została zmieniona na Chengdu Lawson Convenience Store Management Co., Ltd., a przedstawicielem prawnym została zmieniona z Lu Weiwei na Miyake Shixiu, tym ostatnim jest Lawson (China) Investment Co., Ltd. Przedstawiciel prawny firmy oznacza również, że Lawson Convenience Store nabył 100% kapitału Sichuan WOWO Supermarket i oficjalnie wszedł na rynek w Chengdu.

Oprócz szeroko zakrojonych przejęć Lawsona, zintegrowano również inne marki regionalne. 29 maja sieć sklepów typu convenience Tianfu Convenience z prowincji Guangdong, posiadająca ponad 5800 sklepów, sfinalizowała przejęcie największej lokalnej sieci sklepów typu convenience Haobao w Huaihua w prowincji Hunan. Liczba fuzji i przejęć wyniosła prawie 200. Obie strony wspólnie utworzą spółkę Huaihua Haoban Tianfu Commercial Co., Ltd., w której Tianfu Convenience obejmie 6 milionów juanów, co stanowi 60% udziałów, a Haoban 4 miliony juanów, co stanowi 40% udziałów.

Branżowi eksperci generalnie uważają, że przejmowanie lokalnych marek sklepów typu convenience to konwencjonalny sposób wchodzenia na nowe rynki przez sieciowe sieci sklepów typu convenience. Większość przejętych marek sklepów typu convenience charakteryzuje się stosunkowo stabilną sytuacją operacyjną i w pewnym stopniu brakuje im konkurencyjności rynkowej. Na przykład supermarket WOWO w Syczuanie miał 748 sklepów, gdy został przejęty przez Best Group w 2017 roku, ale obecnie ma tylko ponad 300 sklepów w Chengdu. Lai Yang, dziekan Pekińskiego Instytutu Handlu i Strategii Dystrybucji, uważa, że ​​w okresie upadku marki sklepów typu convenience są często przedmiotem przejęć. „Teraz nadszedł czas, aby firmy z branży convenience skonsolidowały swoje możliwości operacyjne i łańcuchy dostaw. Dla niektórych lokalnych sieci sklepów typu convenience o niewystarczającym potencjale rozwoju i rozbudowanych modelach zarządzania, przejęcie może nie być złym rozwiązaniem” – powiedział Lai Yang. Lokalne marki sklepów typu convenience, które działają w oparciu o proste modele, a niektóre działają nawet w ramach sklepów dla par lub franczyzowych, które upadły, nie są w stanie sprostać rosnącemu popytowi konsumentów i coraz ostrzejszej konkurencji rynkowej. Przedstawiciele branży stwierdzili wprost, że gdy konsolidacja branży sklepów typu convenience rozpocznie się, efekty mogą być widoczne w ciągu trzech do pięciu lat.

Zamrażarka w sklepie spożywczym (3)

Digitalizacja i wygoda stają się trendem

Podczas gdy branża się konsoliduje, wzmocnienie rentowności samej marki sklepów typu convenience stało się poważnym wyzwaniem. Podobnie jak w przypadku tradycyjnych formatów handlu detalicznego, takich jak supermarkety i centra handlowe, digitalizacja stała się w tym roku głównym trendem rozwoju sklepów typu convenience. Wiele marek zaczęło integrować się z technologią, starając się wykorzystać ją do pomocy firmom w redukcji kosztów i zwiększeniu efektywności, a także do zaspokojenia ciągłych potrzeb konsumentów. Popyt konsumentów. Marki sklepów typu convenience aktywnie poszerzają granice swojej działalności, traktując „sklep typu convenience + N” jako nowy punkt zwrotny.

We wrześniu tego roku sieć 7-Eleven w Guangdong, z 29-letnią historią, nawiązała współpracę z dostawcą wielokanałowych usług cyfrowych dla handlu detalicznego Multipoint Dmall. Prawie 1500 sklepów i trzy centra dystrybucyjne uruchomiły platformę Multipoint Retail Union Cloud. Zarządzanie łańcuchem dostaw, franczyzobiorcami, magazynowaniem i logistyką, a także całym procesem, to elementy cyfryzacji, to główne obszary działania sieci. Wen Hongjie, dyrektor wykonawczy sieci 7-Eleven w Guangdong, stwierdził kiedyś, że cyfrowa transformacja sieci 7-Eleven w Guangdong przynosi stopniowe rezultaty. Biorąc za przykład cyfrową transformację centrum logistycznego, wydajność sortowania wzrosła o 30%.

Tang Jiu Convenience, wiodąca sieć sklepów typu convenience w Shanxi, nawiązała współpracę z Alipay, aby otworzyć sklep nr 1 Digital Convenience Store, który łączy cyfryzację i usługi typu convenience, wprowadzając większą wyobraźnię do sklepów typu convenience. Sklep po raz pierwszy uruchomił cyfrową strefę obsługi klienta. Oprócz ładowania, bezpłatnego podgrzewania posiłków, ekspresowego przechowywania i przestrzeni na posiłki, klienci mogą również składać zamówienia online za pośrednictwem apletu Tangjiu Alipay, korzystać z dostawy prania, recyklingu odzieży używanej itp. Spersonalizowana obsługa. Ponadto inteligentni asystenci głosowi i usługi dla osób o specjalnych potrzebach będą dostępne online przez wiele lat, aby zapewnić starszym klientom najnowsze informacje dotyczące zapobiegania oszustwom i instrukcje dotyczące korzystania z inteligentnych urządzeń. Zhang Yuhong, zastępca dyrektora generalnego Tang Jiu Convenience, powiedział, że cyfrowe usługi online przełamały ograniczenia powierzchni sklepowej, umożliwiając rozszerzenie i modernizację „konotacji” sklepów typu convenience, przechodząc od „wygody” do „wygody” o krok bliżej. Osoba zarządzająca otwartą platformą Alipay ujawniła, że ​​model sklepu typu convenience będzie promowany także w wielu miejscach w Shanxi.

Zamrażarka w sklepie spożywczym (2)

Bianlifeng przekształcił swoje gęste sklepy offline w media przestrzenne. Od lipca ubiegłego roku Bianlifeng nawiązał współpracę z producentami filmów „Yabai”, „Biały wąż 2: Zielony wąż” i „Jezioro Changjin” w zakresie promocji i dystrybucji filmu. Filmy promocyjne były emitowane nie tylko w sklepach, ale także w mediach społecznościowych. Interakcja ta zwiększyła popularność filmu i zachęciła grupę konsumentów sklepów spożywczych do obejrzenia filmu.

Ten rok jest rokiem integracji i przełomu dla branży sklepów typu convenience. Pomimo wpływu epidemii nowego zapalenia płuc, firmy z branży convenience wciąż aktywnie działają i dążą do zwiększenia swojej rentowności. Od regionu po cały kraj, od wygody do wygody, od tradycji po cyfryzację – niezależnie od kierunku rozwoju branży, dla formatu convenience, koncentracja na popycie konsumentów jest niezmiennym celem.

Zamrażarka w sklepie spożywczym (4)


Czas publikacji: 28 grudnia 2021 r.