Sklepy całodobowe, małe supermarkety, średnie supermarkety, duże supermarkety, sklepy mięsne, sklepy z owocami i warzywami.
1. Cechy sklepu spożywczego: Powierzchnia jest niewielka, około 100 metrów kwadratowych, głównie do spożycia na wynos, o małej pojemności i w nagłych wypadkach. Żywność, która wymaga chłodzenia, to m.in. napoje i napoje.
Obsługiwane typy lodówek i zamrażarek to: chłodziarki do napojów, wygodne, podłączane do gniazdka chłodziarki otwarte (sprężarka u góry).
Cechy: Ze względu na ograniczoną powierzchnię nadaje się do produktów typu plug-in, kondensujących się wewnątrz, jest łatwy w użyciu i można go swobodnie przenosić.
2. Małe supermarkety: około 300-1000 metrów kwadratowych, większość z nich to małe supermarkety lokalne. Oferta jest zazwyczaj kompleksowa. W związku z tym eksponowanych jest jak najwięcej kategorii, ale powierzchnia jest ograniczona. Plan każdego supermarketu różni się w zależności od potrzeb otoczenia, a niektóre oferują świeże produkty, warzywa i owoce.
Żywność, którą należy przechowywać w lodówce to: alkohol, napoje, surowe mięso, warzywa i owoce oraz zwykła mrożonka.
Obsługiwane typy lodówek to: chłodziarka do napojów, otwarta chłodziarka pionowa z wtyczką, zamrażarka wyspowa, stanowisko ze świeżym mięsem, stanowisko z gotowaną żywnością, zamrażarka, chłodnia.
Cechy lodówki: odpowiednia do łączenia produktów typu plug-in. Cechy lodówki typu plug-in: sprężarka wewnątrz, łatwość obsługi i możliwość swobodnego przemieszczania.
3. Supermarkety średniej wielkości: supermarkety o powierzchni 1000–3000 metrów kwadratowych, z których większość to supermarkety ogólnodostępne. Oferta jest w większości kompleksowa. Dlatego eksponowanych jest jak najwięcej kategorii. Planowanie każdego supermarketu jest dostosowane do potrzeb otoczenia, uwzględniając strefę świeżej żywności, warzyw i owoców. Planowanie jest idealne.
Żywność, którą należy przechowywać w lodówce to: alkohol, napoje, świeże mięso, warzywa i owoce oraz mrożonki.
Sprzedaż artykułów, które zasadniczo zaspokajają potrzeby życiowe, ale powierzchnia jest ograniczona, a główne typy artykułów są eksponowane w miarę możliwości.
Żywność, którą należy przechowywać w lodówce to: alkohol, napoje, produkty mleczne, produkty mięsne i żywność mrożona.
Do odpowiednich typów lodówek wystawowych należą: chłodziarka do napojów, lodówka wystawowa z wtyczką, chłodnica z wyświetlaczem zdalnym, zamrażarka wyspowa, witryna do przechowywania świeżego mięsa, witryna do przechowywania gotowych dań delikatesowych, chłodnia, chłodnia
Charakterystyka lodówki: nadaje się do połączenia lodówki i zamrażarki typu plug-in lub pionowej chłodziarki typu stand-in. Cechy lodówki typu plug-in: brak konieczności stosowania zewnętrznych agregatów skraplających, łatwość obsługi, swoboda przemieszczania, możliwość wyboru dodatkowej komory chłodniczej, oszczędność miejsca i możliwość przechowywania żywności o dużej pojemności. Zdalny agregat chłodniczy i zewnętrzne agregaty skraplające można również dobrać w zależności od otoczenia i wymaganej przestrzeni, a także z dobrą wentylacją i różnymi typami chłodziarek, co pozwala spełnić zróżnicowane potrzeby klientów. Koszt instalacji jest jednak wysoki, dlatego należy dokonać wyboru w zależności od indywidualnych potrzeb.
4. Duży supermarket: ponad 3000 metrów kwadratowych, niezależny supermarket lub supermarket typu centrum handlowego, duża powierzchnia, pełna różnorodność artykułów i duży obszar ze świeżą żywnością, kompletne kategorie, jednorazowe zakupy zaspokajające codzienne potrzeby.
Żywność, którą należy przechowywać w lodówce to: alkohol, napoje, produkty mleczne, produkty mięsne, żywność głęboko mrożona, owoce i warzywa.
Obsługiwane typy lodówek to: chłodziarka typu plug-in, chłodziarka typu zdalnego, otwarta chłodziarka o połowie wysokości, zamrażarka wyspowa, zamrażarka wyspowa z dwoma wylotami, lady ze świeżym mięsem, lady z gotowanymi daniami delikatesowymi, chłodnia, kostkarka do lodu.
Cechy szafy chłodniczej: nadaje się do części agregatu chłodniczego typu plug-in, głównie do kombinacji produktów w trybie zdalnym. W zależności od warunków zewnętrznych sklepu, jeśli jest wystarczająco dużo miejsca, warto zastosować szafy dzielone, aby zmniejszyć hałas i ciepło wewnątrz. Dostępnych jest wiele typów szaf dzielonych, które mogą eksponować różne produkty. Ze względu na dużą powierzchnię sklepu, do przechowywania żywności potrzebna jest oddzielna chłodnia. Strefa świeżej żywności jest duża, a kostkarka do lodu jest niezbędna do jej ekspozycji.
5. Sklep mięsny: Powierzchnia nie jest duża, a sprzedaje się w nim głównie różne produkty mięsne, a także produkty przeznaczone do bezpośredniego spożycia.
Typy witryn sklepowych obejmują: witrynę ze świeżym mięsem, witrynę z gotowaną żywnością delikatesową, wygodną pionową chłodziarkę otwartą, chłodziarkę do napojów.
Cechy lodówki: Ze względu na ograniczoną przestrzeń nadaje się do urządzeń podłączanych do gniazdka, nie wymaga zewnętrznego agregatu skraplającego, jest łatwa w obsłudze i można ją swobodnie przenosić.
6. Sklep z owocami i warzywami: Głównie dla wygody, sprzedaje głównie warzywa lub owoce i mrożonki.
Obsługiwane typy lodówek to: chłodziarki do napojów, pionowe chłodziarki otwarte, zamrażarki wyspowe i zamrażarki.
Charakterystyka lodówki: Ze względu na ograniczoną przestrzeń, nadaje się zarówno do lodówek typu plug-in, jak i do lodówek typu stand-in. Odpowiedni produkt dobierany jest w zależności od otoczenia. Agregat chłodniczy typu plug-in nie wymaga zewnętrznych agregatów skraplających, jest wygodny w użyciu i można go swobodnie przenosić. Agregaty chłodnicze typu stand-in wymagają zewnętrznych agregatów, aby zredukować hałas i ciepło wewnątrz pomieszczenia oraz zmaksymalizować wykorzystanie różnych typów lodówek do ekspozycji różnych produktów.
Czas publikacji: 22-06-2021
